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2015年11月6日 星期五

培養土模仿土


剩下這些F1雙色水果玉米的種子,打算在病蟲害少的冬天種看看~
雖然氣象局預測今年是暖冬。
原本只用橡皮筋綁住包裝袋就放在櫃子上,結果長出黑色會飛的蟲子,就改冰冷藏了,
一些玉米被他吃的粉粉的..

玉米種子泡水一晚之後放夾鏈袋貼在冰箱外發熱的地方,袋口留一小洞讓空氣能進入。
有時種子狀況不好或是貼冰箱貼太久,玉米種子會散發一種發酵味,
所以我會用清水過一下再貼回去冰箱,等到冒出芽點就能放進穴盆開始育苗。

德國KLASMANN培養土


開封後是長這樣,摸起來濕潤可直接使用。
鬆軟的培養土適合用在草本植物或育苗用,不適合木本植物,因為土太鬆會容易倒。

乾掉的培養土就會變成這個狀態。是被蝸牛嗑光的辣椒苗..
已栽種植物的培養土必須保持濕潤,如果乾了又濕這樣土容易變硬。
穴盆深度頗淺、培養土又很鬆、又是黑色的一盤..所以水分很快就會散失,在育苗初期
一天澆三次水是最少..(但是我常常只澆兩次..錯誤示範)

如果是泥炭土(泥炭苔)為主的培養土,在過度乾燥後不易吸水濕潤。
要重複使用培養土,先把原作物根拔除,之後再育的苗根系才不會有太大阻礙。
比較硬的塊狀東西挑起來就是了!
比較便宜的可疑培養土可能會出現完整的木屑..加太多水就容易發酵,釋出過多鹽分,讓植物爛根!

蝸牛就藏在餐桌底下..
然後把乾掉的培養土倒在塑膠布上,邊澆水邊翻面讓它濕透

然後把培養土塞到穴盆裡就好啦~大概要這麼滿,
用手邊壓邊塞,才不會之後一澆水土量剩下不到一半..
因為培養土很鬆軟,所以螞蟻好像超愛這種材質的東東,如果穴盤放在地上很久不動,
有時底下就會出現螞蟻來築巢,所以有時可以換換位置~
螞蟻不喜歡變動。

貼上膠布就能註明這盤是什麼苗了!
塞滿濕潤培養土的穴盤有點重量,如果要拿起來最好用雙手捧,
如果只抓兩邊很塑膠盤很容易就裂了。


培養土不是土,不能長期用來種東西,可以用來育苗,或是混在真的土壤裡,讓土質鬆一點。
→用真的土育苗扛起來會很重,而且人類不喜歡花盆裡有蟲子出現,所以才發明培養土吧~

培養土經過消毒,不含病菌、蟲、雜草種子,且完全發酵,主要是以壤土或泥炭土作為基底,
再額外添加一些保水通氣的材料(例如:樹皮、發泡煉石、珍珠石等..)。
培養土由無機及有機物組成,有機物質會因時間逐漸被分解而減量。


泥炭土(泥炭苔):



工業產生的重金屬汙泥也可製造成培養土,所以看到很便宜的就要...想看看..

廚餘製成培養液跟培養土,看來是很環保,但是就不知道那廚餘是從哪來的..
每次垃圾車來,大家應該都有看到廚餘裡面夾雜著垃圾,不可能全部挑乾淨吧..

所以不要捨近求遠去找最乾淨的培養土,先保護好為數不多的土地比較實在。
培養土裡面沒有土壤含有的微量元素跟微生物..那種出來的食物怎麼會有它的風味?
看到水耕、礫耕、在大樓裡做垂直農場.. 我就ooxx...
但是好像很多人都不知道土壤有多重要.. 雖然我知道,但是我只會用直接的句子來表達,
「土壤很珍貴」、「不行用肥料」..這樣無趣的台詞,
就要動搖固執的人類根本是想太多..

走在路上就能數落一番的環境..真是越看越無力。


2015年6月29日 星期一

請愛惜缺牙的玉米

這些是不能出貨的水果玉米~通常這些玉米的下場會在田裡腐爛,
但是我們種得這麼辛苦等了四個月就是為了他!怎可能讓他們爛在田裡!
量少的話就把葉子先撥一撥放田裡,可以吃的部分蒐集起來帶回家冰冰箱當點心慢慢啃~
啃完的玉米心還要另外用乾淨的袋子裝起來,隔天有去田裡再放回土地上~
放回去不是亂丟..要放在同樣是種玉米的那塊田地上,而且畫面不能看起來像是廚餘回收!
(到時大家都拿來田裡扔就死了..只有在這田裡種出來的東西才能再回到這片土裡!)
 PS.冷藏後食用,風味更佳XD

上方那支的玉米粒是完好的,因為冷藏過了又還沒變老,咬起來像氣泡紙那樣有趣!只是我覺得太甜,咬起來的"肉"比較偏向水果;
左下是偏老的,看起來像大臼齒,是有點點老的狀態,吃起來甜度較低,咬起來也比較"渣"實(種皮較硬),比較像是在吃玉米XD;
右下那支牙齒周圍有點橘色及蛀牙感覺的,是被蟲子臨幸過的~ 至於什麼蟲咬的玉米吃起來分別是何滋味,請問小黑,他有深入的評語可以分享。

在玉米的公花乾燥且植株老到一定程度時就要把他身上的玉米全部搜刮下來!即使是很小很小的玉米!
如果公花看起來乾沒多久,植株還有光合作用多餘的力氣,且母花的花粉管還未全轉成咖啡色,就要晚點再採收。
(也可以往下撥開玉米上部的幾片葉片觀察飽滿度)

要學著判斷這株玉米可以全採了沒!?不然就會等到連原本可以賣的玉米筍都給老了..
因為這麼麻煩,所以之後再種玉米時,每批定植的時間點都會一樣,而不是隔幾天又種一批(為了讓母花都授粉到)。
如果地不大,該地區風卻很大,也許可以試試看種好幾批來授粉。
同時間種植,同時採收,這樣地比較好管理,才不會又要等這幾棵玉米熟..


只要可以凹斷的程度就可以當作玉米筍吧!? 就算是堅硬的玉米心,把他切一切煮一下也是能吃吧!
把花粉管的鬚鬚捲一捲然後一起吃掉,上半部吃起來比較不甜,但是下半部超甜..
吃的樣本數不夠多,可能剛好這根這樣吧..
比較年輕的花粉管塞進嘴巴裡比較不會這麼乾,所以也就比較不像在吃頭髮XD
鬚鬚用在什麼料理上應該都行! 只是沒空搞這些,在幫玉米分級大小、整理時,就會連葉子一同蒐集起來回歸土壤裡了!


用玉米梗幫茄子做覆蓋..因為太長,不好彎折就放中間比較多..很閒的人要來幫忙剪一段段的也可以啦!XD
五號田的茄子種太靠邊了..難怪長這麼慢..種太邊邊根系就會怕接觸到外面的空氣而長不好
育苗育這麼久(一個月),結果毀在定植階段!


三號田
這是第二批種下的玉米軍,這邊就是分好幾階段種下,所以有的可以採了有的還不行..
沒有草做緩衝,最近的大風讓玉米都彎腰了,腰彎了不知道會不會讓他長出根來..
玉米可以牽引然後躺著種嗎.. 就算可以也不想做..
應該在草還沒冒出來前就種下玉米的苗,然後種深一點,後期應該就可以長得比草高,根也不會太多露在地上。


四號田
這一節一節的草這麼快就長出來了..(綠色的針狀)


不是才剛做好畦沒多久嗎..


這看起來比較像狗牙根吧? 我沒看過它開粉紅色花,所以不是竹節草吧..
第一個冒出來的第一名雜草..不可能根除了,他白白的根可以鑽很深又長,用力一拔又斷..
長成一片的時候又像地毯一樣,只能連土割一層下來..

假吐金菊乾掉的瘦果..很久沒看到他了,不知道是不是翻過土還沒長出來,這張是在田埂的邊邊拍的。


之前被割草機割過的桑樹?又冒出來了!

這冒出來紅紅葉子的不知道是什麼..最近發問雜草名稱都沒人回>_< 也不知道該怎麼找起..

分布情形..想灑空心菜的種子,這樣長出來的草燙一下就可以吃了XD
可是這樣撒,也是要花一筆的後..所以誰要跟我交換種子!(用白秋葵換)


這條畦更誇張前幾天剛割沒多久,莖底部是紅色的芒草又長出葉子來了..難怪會被牛吃
所以用刀片式割草機真的會比牛筋繩割的長得快喔!?
可能是刀片怕撞到石子所以無法貼近地面割的關係?

https://www.facebook.com/greenfield2100/photos/a.1060553277292198.1073741828.1060550583959134/1096037660410426/?type=1&theater

傳說中的五公分

每次走到這,原本埋在稻田裡的麻雀就會一隻一隻地冒出來飛進田裡,到底麻雀是吃稻穀多還是吃稻子上的蟲多呢?

上面的是水柳,下面要開粉紅花的是紫背草。
 水柳性喜潮濕,日照需充足,耐旱耐濕,成長迅速。落葉小喬木,雌雄異株。
 早春開花,雌株開綠花雄株開黃花,花無花瓣、花萼,只有雄蕊或雌蕊長於花萼狀的苞片中,花會聚集成穗狀的葇荑花絮1。
 每年春季萌新芽時,同時開花、結果。果實成熟時,稱為柳絮,每逢四、五月(國曆)柳絮紛飛時,就是樹的種子成熟時2。
 
 農民喜歡在田埂種植它,因為可清楚看到界線又可擋風,其它在溪畔、池旁、濕地邊也能看到它的蹤影。
 葉背是銀白色,新芽是鮮紅色,十二月到三月時開黃花,水柳還是台灣黃斑蛺蝶及紅擬豹紋蛺蝶重要的食物3。



田埂上的牽牛花..隔壁的農夫每經過一次就會會碎碎念一遍吧XD
還好大家都ㄍㄧㄥ的住沒來幫我們噴田埂!

(右上)芋頭跟東東地瓜共生的不錯~為什麼只長前面..因為後半段的草今天才割..不過怎沒地瓜葉留下..


所以牽牛花跟芋頭也共生的不錯..等花開,開放來採,酌收入園費用這樣..
目前主要花力只有翼莖闊苞菊跟大花咸豐草而已..

這不是地瓜葉..也不是在育牽牛花..

銀條斜紋天蛾的幼蟲,黏在背後的衣服上嚇我一跳..,皮膚觸感很好,但是腳黏黏的很噁心x_x
把牠抓回來拍照時,還用假眼瞪我,之後就放回田裡讓牠繼續吃了XD
天蛾類的好像都愛吃芋頭葉!? 天蛾多,捕食性的節肢動物也會多吧~

昭和草左邊的紅穗植物應該是紅辣蓼

風一直吹,拍不清楚..

割草的時候不小心碰到牠..還好沒被切成青醬..
看起來像是年輕的台灣大蝗..


肚子裡好像有蛋的中華大刀螳‬或枯葉大刀螳‬..擋住我回家的路
網路上找的刀螳‬資料都是飼養的..也沒什麼可以看的,
只能以後找書來看還比較多資料。
螳螂就是有勇無謀吧..該跑的時候還不跑!


回家的時候旁邊的草堆裡突然映入深橘色的動物..我還以為是巨大的狗..又不是BOSS
竟然有人把牛放在後龍溪附近的地方吃草..這裡不會噴除草劑嗎..面積這麼大,誰那麼認真會用割草機..
溪水應該也不會漲到這裡來淹死草..
這裡的土都裂開了,看到一隻牛的腳踏進凹槽裡還驚了一下!可不要把腳踝給折斷了!
應該是養來耕田的..還是食用的..!?

看牛吃草好有趣!草有這麼好吃嗎,我都被草割ㄟ!
所以牛的舌頭也能割人了..
四分多的田不能養牛..應該不夠牠吃

長的很奇怪,比較像很壯的驢子,可是臉像牛..
想繼續看下去,但是再不回家太陽就要下山啦!


2015年6月25日 星期四

全部吃光光!



種南瓜,苗一開始是綠色的沒錯..另外一盤南瓜苗已經轉黃了..
根系分布的形狀看起來也不一樣,比較細、疏,但是南瓜都長這麼高了,
怎麼根看起來比較少!?還是都躲在培養土裡面了?
這次覆土少一點,看會不會比較好,最近雷雨多,土挖起來都變爛泥了..

在莖上長出小小的根,跟地瓜一樣定根?
老師說南瓜定根就不要動;小黑卻說可以動..,所以..在哪裡就做那裡的決定!

左邊兩個是牛筋草(牛筋:莖柔韌拔不斷)。右邊兩個是鱧腸。
牛筋草可作為飼料用,也能煮青草茶。鱧腸嫩莖葉可食、可止血。

由左邊開始數來第二個是翼莖闊苞菊

逼我.. 以後就不用五個字選一遍了!哈哈

太陽好亮..看不清楚手機拍的照片有沒有清楚,所以用錄的比較快..

死好慘蘆筍系列..苗被掩埋住就突然長粗了好多..要託夢請找阿北!

你要好好活下去,阿蘆! (ノ△・。)

我想想這天我在做什麼..(照片是6/25,但是寫的時間是6/27..)
種掉剩下的三顆南瓜苗,草很難割..還沒查出來他的名字,根全糾結在一起..可以請牛來割嗎..
幫蘆筍檢屍跟拔掉已老的A菜植株!
下午就採收第三次五號田的玉米,這次是不管大小全採,因為不可能再長大了,
還不如趁玉米筍還沒變硬前採掉!
水果玉米生吃起來真甜..(煮熟好像會更甜?)看起來也太完美..真不像玉米..

不知道為什麼變綠色..Google也找不到..只說不能吃,也不知道真還假

不好的事情就讓他雲淡風輕..



另個角度,雲更多..

這麼特別的茄子(蟲咬變彎),但是你在超市絕對看不到,因為這種規格沒人會收
可是這樣就不能吃了嗎? 所以說什麼糧食危機,先想想自己買的是什麼再說吧!
當你去到一間餐廳用餐,有想過他的背後是丟棄了多少能吃的食材嗎?
消費的力量有多大?你不知道。

↑新名片喔!
要來打工換宿的,先把碗裡的食物吃乾淨再說!
靠夭..我自己都沒100%做到..(ノ_-。) 但是看到隔壁桌的飯粒沒吃乾淨時..超想跟他說的!