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2015年6月25日 星期四

全部吃光光!



種南瓜,苗一開始是綠色的沒錯..另外一盤南瓜苗已經轉黃了..
根系分布的形狀看起來也不一樣,比較細、疏,但是南瓜都長這麼高了,
怎麼根看起來比較少!?還是都躲在培養土裡面了?
這次覆土少一點,看會不會比較好,最近雷雨多,土挖起來都變爛泥了..

在莖上長出小小的根,跟地瓜一樣定根?
老師說南瓜定根就不要動;小黑卻說可以動..,所以..在哪裡就做那裡的決定!

左邊兩個是牛筋草(牛筋:莖柔韌拔不斷)。右邊兩個是鱧腸。
牛筋草可作為飼料用,也能煮青草茶。鱧腸嫩莖葉可食、可止血。

由左邊開始數來第二個是翼莖闊苞菊

逼我.. 以後就不用五個字選一遍了!哈哈

太陽好亮..看不清楚手機拍的照片有沒有清楚,所以用錄的比較快..

死好慘蘆筍系列..苗被掩埋住就突然長粗了好多..要託夢請找阿北!

你要好好活下去,阿蘆! (ノ△・。)

我想想這天我在做什麼..(照片是6/25,但是寫的時間是6/27..)
種掉剩下的三顆南瓜苗,草很難割..還沒查出來他的名字,根全糾結在一起..可以請牛來割嗎..
幫蘆筍檢屍跟拔掉已老的A菜植株!
下午就採收第三次五號田的玉米,這次是不管大小全採,因為不可能再長大了,
還不如趁玉米筍還沒變硬前採掉!
水果玉米生吃起來真甜..(煮熟好像會更甜?)看起來也太完美..真不像玉米..

不知道為什麼變綠色..Google也找不到..只說不能吃,也不知道真還假

不好的事情就讓他雲淡風輕..



另個角度,雲更多..

這麼特別的茄子(蟲咬變彎),但是你在超市絕對看不到,因為這種規格沒人會收
可是這樣就不能吃了嗎? 所以說什麼糧食危機,先想想自己買的是什麼再說吧!
當你去到一間餐廳用餐,有想過他的背後是丟棄了多少能吃的食材嗎?
消費的力量有多大?你不知道。

↑新名片喔!
要來打工換宿的,先把碗裡的食物吃乾淨再說!
靠夭..我自己都沒100%做到..(ノ_-。) 但是看到隔壁桌的飯粒沒吃乾淨時..超想跟他說的!


2015年6月17日 星期三

種種種! 四號田

今天是棉被+幽浮雲!

上午種了白秋葵2跟水果玉米3盤(✔),一盤80個,但是沒有每個洞都有苗發出來。
因為不用割草再種下去,所以種很快XD 不過只有澆水沒做覆蓋。

 先選擇葉子變黃的這三盤種!

 最上面一盤的秋葵比其他盤還要早育,真葉已經冒一片出來了

除了上部蓬勃生長著,下面也是! 所以穴盤不能在地上拖拉..
只是定植時要把苗取出時,已穿過透氣孔的根都會被拉扯到斷..
尤其秋葵的土塊(根系)更是容易散開(玉米的則比較不會這樣)


種好的樣子! 從最右邊的畦開始排起是.. 玉米│玉米│秋葵│空的│地瓜│金針│秋葵
荒野的蝴蝶姊姊特地抽空來陪我們種田! 所以一條畦就一人站一側來種苗,畦寬分三等份來種!

如果兩人都站同一條溝,一人挖洞一人放苗覆土,這樣就不容易看出1/3的位置(✖)在哪!
玉米可能就會種太靠近邊邊,而有倒伏的危機! 
(而且種太邊邊的話,根系會因為怕接觸到外頭的空氣而限制住其生長)

倒伏的秋葵苗不種。即使秋葵苗這麼大了,但是要從穴盆裡完整的取出也是小心翼翼..
有時一大力..莖就斷了,這株也就不用種了x_x

若取出時土塊只剩下一半,就必須在要種植的洞裡一手懸著苗,另一手撥下鬆土來,
才不會傷到底部已沒有培養土保護的細小根系。

 
         除草前                    除草後

定植完後的時間割五號田倒數第二條畦的草,這條畦的溝挖到一半而已,所以只有最右側種了一行秋葵。
要先割掉草才能接著繼續挖溝!
(因為某人挖到一半,又沒空整理就變這樣的情況..)


 
      左邊AM11點                  右邊PM6點
        
原以為是中午的關係所以青龍辣椒葉子垂垂的,但下午再看還是差不多..
不知道是怎回事!淹水淹太多嗎!?

被福壽螺攻佔的一號田,現在都不放水進去..可是蓮藕又需要水

之前幫蘆筍割了草,今天一看發現頭髮都白了..
是不是突然曬太多陽光烤焦了..

秋葵花謝,被咬了一個洞,還能看見蟲影~

白秋葵的細毛,採收下來直接咬,比較老的才會有鬍渣的口感XD
剩下的蒂頭直接放回田裡,不丟廚餘!(但要是掉在車裡就不會再放回田裡,因為車裡有機器油漬!)

田間種的是豔嬌。但顏色是淺淺的綠。

喜歡太陽的秋葵。不知道是不是因為秋天量產才叫秋葵!?看網路上有這說法
但採收期這麼長~~ 5-11月


秋葵在比較涼爽的下午採收(不清洗,屑屑撥一撥而已),回家後就裝在塑膠袋裡綁起來放冷藏
(冰箱若比較舊,要注意不要放在太靠近風口的位置,會變冷凍..),才不會水分散失。

秋葵表面的細毛,經碰撞摩擦容易變黑,盡量不跟其他蔬菜堆疊在一起。
以整條川燙料理,不需切掉蒂頭 (裡面的粘滑物質會流失)
越煮會越黏。

這些是被蟲蟲咬過的青龍辣椒,紅色的摸起來軟軟的,應該是爛了
不知道為什麼都咬在蒂頭的位置附近
生吃起來就像青椒,只是有一點辣辣的(有點算熱熱的而已,應該不算是辣..)


朝天椒每天都瘋狂冒出來,曾經咬過還沒變紅色的..咬一口就好辣..
寒流來時可以放一支在口袋備用了


田裡也有稻子!這塊田之前的主人是芋頭跟水稻輪作。


這裡也有稻子出沒! 種稻子就需要有自己的碾米機呢..不然量這麼少怎麼給人碾(會混到別人家的稻子)

隔天又拍一張..


這片荷葉好像跟美術館裡的差不多喔!


白白的毛,不知道是什麼草,那麼可愛,風一直吹對不到焦

2015年5月18日 星期一

心放慢

5/18 18:00
聽說禮拜三會開始下雨,然後下一個禮拜...囧


圳裡的水位降低了(鄰田剛好換種稻子了+今年缺水),只剩下比較低窪的地方積著水。
蓮葉也被福壽螺給咬下來了..不知道福壽螺這名字的由來..
一開始是商人看牠肉多從國外引進的,該不會是為了噱頭所以幫牠取的吧..

今天風超大..腳踏車只好用牽的,原本平如鏡面的後龍溪也被吹得一圈一圈了
好久沒去溪裡玩了..在山上雖然也有,但是是私有地,到時沒被山豬抓走也會被地主趕走
來到橘圃町才知道山不能隨便亂爬,因為=擅闖民宅..
路邊的桑葚不能亂採,因為那不是野生的..

工業區不知道抽了多少後龍溪的水..都變湖了,這樣子水還算多,還有更少的時候
路邊的砂石車也不知道在載什麼意思的..好像沙子永遠用不完
天空的雲很少,七點多太陽就開始熱情起來..不想被曬成人乾,早早就打道回府


田裡應該種樹的!
為什麼人會對樹沒有任何想法,可以說砍就砍
我想是因為太方便吧! 沒有用雙腳在路上行走,待在有空調的車內咻~一下的就經過
所以無法了解在熱天裡,走在樹蔭下涼風吹來的樂趣
(我很容易被書影響,看完的書,裡面的想法很快就會進駐到腦袋裡,馬上就用在日誌裡了~!)

福壽螺湯...黑暗料理
把田整平好像不容易,況且裏面長滿了芋頭
要是把田做成湖的地形,以後逐漸放乾水時,中間凹陷的部分就會塞滿福壽螺..
再丟鴨子下去吃就好了...不過那隻鴨子必須吃自然農法的食物,
不然便在田裡..我才不要。

這不是什麼動物的腳印..是福壽螺要鑽進土裡避旱的一瞬間
做水田真的比較沒什麼雜草..怎會這麼乾淨..不習慣看到空蕩蕩的土表
有時看福壽螺吃得太誇張就會放乾水,蓮藕也就跟著連坐法
要靠自己的力量堅持下去啊! 等到最後活下來的蓮子一定要好好留種,太高級不能吃!
留幾顆備用,以免八代要重來~! (什麼都想種八代嗎=  =+)

芋頭新長出來的葉子就是這樣,手賤(台語,用注音我不會拼..)把他撥開,發現裡面沒有蟲
所以是新生的葉子就長這樣..不是蟲把葉子捲起來造窩..
有些來打工換宿的朋友沒看過芋頭..還有沒看過福壽螺的卵..真像是外星人XD
不過在苗栗大家都說客家話居多..也覺得像是在外星球,哈~
清晨騎著腳踏車溜下沿山道時,看到一個阿北拉著手推車,好像要下山到龍泉那裏打水的樣子
心裡想..那上山時不是超重的嘛! 這樣沒問題嗎!?
這樣想著的同時,阿北對經過的我說了一句客家話...
我跟他說我聽不懂..,原來是要我騎車小心點!
鄉下人真好! (* ̄︶ ̄*
連飲料店也是,在苗栗市的喫茶跟在銅鑼的就是有差(樣本數據不會太少了嗎!哈)

就是覺得美,農舍才會搶著蓋吧?
當最後一塊田都被拿來蓋房子的時候,才會清醒吧
電影裡的情節不夠狗血,在真實生活中也要如期上映..
把土地當作賺錢工具的,根本_____。(自由發揮)

身上都沾滿露水了,也很認真進食
還好顏色看起來不好吃,要是長得跟奇多一樣,會被小孩給吃掉吧XD
有黑殭菌、白殭菌、綠殭菌,就是沒橘色的

芋頭表情都變這樣了OoO

不知道是不是茄十二星瓢蟲,發問了沒人回! 網頁裡說的分辨方式也有看沒有懂..
右下葉子上白白的是瓢蟲的幼蟲
這不知道是什麼雜草,很好吃的樣子..都是洞

五點就到田裡,天已經亮了
但我一直提醒自己,不要馬上衝去五號田割草種秋葵
慢慢吃掉麵包,看看天空,發現頭上有兩架飛機剛好擦身而過
但是卻聽不到一點轟隆聲響,遠方也有一台反射陽光的飛機逐漸升空
像流星搭了向上的電梯..
看著芋頭田發呆一下,我以為我很融入這樣的生活了,但其實只是習慣這樣的勞動模式
除了做事之外,好像跟自然沒有什麼太多的連結
聽不懂植物想對我說的,也看不懂每天田裡有怎樣的變化
觀察我只是用眼睛看,偶爾會聯想到些什麼,就沒了
看到漂亮的事物覺得高興,但好像也就僅止於這種程度
可能是遲鈍了太多年,所以感應不到什麼東東吧

一號田

從上禮拜四"藏"到今天禮拜一的秋葵苗,除了有些沒浸到水枯掉外,看來還好。
不能再用之前那種慢慢割草的方式來種苗了,決定割草不除根!
不然種到冬天也種不完..

同樣擺在戶外的苗就沒那麼好過了..沒人澆水,瓜類勝出..
同樣是茄子,左上那盤就死很慘,可能是分布的太稀疏,無法齊力抵抗蒸散作用吧..
中間80個洞的茄子,怎麼都長不大...先天不良嗎!?

先一直割草,割到不想割時再回頭把草撥開
(才割一小段距離,就發現旁邊的畦有老鼠挖的三個洞..要挖可以,幹嘛把土堆在溝裡啊!強鼠所難..)

挖個洞種苗!挖的土只放在鏟子上,如果放在草堆上,土就會難以收集回洞裡!
洞裡還殘留著雜草的根系..沒有拔,直接種。
秋葵算比較強勢的作物,可以勝任吧!(秋葵表示:....)

三號田怎冒出這麼多土香(香附子)?在翻土之前有這麼多嗎?
蘆筍苗已看不見..鹿角A菜長得比雜草還高XD、割過草的地瓜葉長大了!後半段還沒割..
原本看起來很厚的覆蓋,現在變好薄..

還好這次風向不是吹向這邊..都被風吹走了,這樣噴感覺浪費..

螢藺,是台灣原本就有的雜草,這是花苞
在看到他的莖(葉鞘筒狀著生基部,先端斜截形,無葉片。)的斷面時,就猜這不會是藺草吧!
結果猜中一個字XD有種發現新台灣草的感覺,雖然Google不到什麼資料,
只說他是讓人頭痛的雜草之類,還有藥性外,剩下就是怎麼噴除草劑而已
不是外來種就好了~不知道什麼樣的昆蟲會喜歡這種草( ̄︶ ̄)